Ce livre, qui accompagne la cinquième édition de la Biennale Foto/Industria, organisée par la Fondazione MAST et entièrement consacrée au thème de l’industrie alimentaire, a pour but de déclencher une série de réflexions sur la complexité de la question alimentaire. Pour ce faire, elle part d’une double forme : mi-livre de photographies, mi-livre de cuisine. À travers les œuvres des 11 artistes exposés à la Biennale, qui proviennent de différentes régions du monde et couvrent un siècle entier jusqu’à aujourd’hui, ce livre entame une conversation visuelle et textuelle sur le vaste sujet de l’alimentation et l’explore. Chacun des 11 corpus d’œuvres s’achève par une recette conçue par l’écrivain et chef cuisinier Tommaso Melilli pour former un repas unique.
Foto/Industria 2021: Food – Francesco Zanot, Tommaso Melilli
28,00 €
Chacun des 11 corpus d’œuvres s’achève par une recette conçue par l’écrivain et chef cuisinier Tommaso Melilli pour former un repas unique.
1 en stock
Poids | 540 g |
---|---|
Dimensions | 14 × 20 cm |
Produits similaires
Livre Photo
« There is a crack in everything, that how the light gets in.» Leanord Cohen, Anthem
Livre Photo
Des silhouettes solitaires en attente d’un départ.
Livre Photo
Derrière la couverture d’In The Navy de Julien Kedryna – beau leurre minimaliste – se cache une suite d’images-nuggets grasses et gaies.
Livre Photo
L'image révèle autant l’artifice que la fascination qu’il exerce.
Livre Photo
Patrick Messina est un amateur de la forme urbaine dans ce qu’elle contient de hasards et d’hypothèses.
Livre Photo
Pour se souvenir de l’enfant en nous... se rappeler ce qu’on voulait devenir, pour ne pas oublier.
Livre Photo
L’histoire n’est encore qu’un regard d’enfant
La démarche photographique de Nicolas Savary et Tilo Steireif porte sur la représentation du politicien en tant que figure dans le système politique « de milice », en Suisse.