Rue Du Bouquet est une maison d'édition indépendante, dédiée à la photographie.

Elle édite des ouvrages en série limitée et met en avant le travail de photographes émergents (Stéphane Ruchaud, Samuel Hoppe, Yann Audic, Frankie et Nikki) ou confirmés (Chantal Stoman).
Le travail éditorial se réinvente avec chaque photographe : pas de volonté d'imposer un esprit de collection normé mais au contraire celle d'imaginer un nouveau livre-objet à chaque parution.