« On pourrait naturellement supposer que le plaisir et l’expérience de l’oreiller, goûtés sainement et sans hâte, sont familiers à la plupart d’entre nous, qu’ils n’ont nul besoin d’être discutés davantage ni considérés comme un objet d’intérêt particulier. Telle est l’opinion de ceux qui ignorent tout de nos subtilités quotidiennes, jusqu’à ce soir où ils se retrouvent à se tourner et se retourner, inquiets et irrités de voir le sommeil tarder à venir… »