Ce livre, qui accompagne la cinquième édition de la Biennale Foto/Industria, organisée par la Fondazione MAST et entièrement consacrée au thème de l’industrie alimentaire, a pour but de déclencher une série de réflexions sur la complexité de la question alimentaire. Pour ce faire, elle part d’une double forme : mi-livre de photographies, mi-livre de cuisine. À travers les œuvres des 11 artistes exposés à la Biennale, qui proviennent de différentes régions du monde et couvrent un siècle entier jusqu’à aujourd’hui, ce livre entame une conversation visuelle et textuelle sur le vaste sujet de l’alimentation et l’explore. Chacun des 11 corpus d’œuvres s’achève par une recette conçue par l’écrivain et chef cuisinier Tommaso Melilli pour former un repas unique.
Foto/Industria 2021: Food – Francesco Zanot, Tommaso Melilli
28,00 €
Chacun des 11 corpus d’œuvres s’achève par une recette conçue par l’écrivain et chef cuisinier Tommaso Melilli pour former un repas unique.
1 en stock
Poids | 540 g |
---|---|
Dimensions | 14 × 20 cm |
Produits similaires
Livre d'artiste
Marie Mons a passé trois mois d’hiver dans un petit village des fjords de l’est de Islande où elle est devenue Aurore Colbert
Livre Photo
Une traversée entre Marseille et la Corse entre mer et terre
Livre Photo
Titanic Orchestra est une réaction instinctive à la vague de violence qui a frappé Paris en 2015.
Livre Photo
Fluent de Laëtitia Donval est la deuxième des trois résidences initiées par Lumière d’Encre ↗ autour des fleuves côtiers des Pyrénées-Orientales
Livre paysage
Les Climats II (Japon), premier livre de Lola Reboud, a pour fil conducteur la relation que nous entretenons aux Climats.
Collage
Apparaissent des restes épars et altérés de photographies, cartes, paysages, empreintes, visages, corps et fossiles.
Livre Photo
Raclose de Geoffroy Mathieu est la première des trois résidences initiées par Lumière d’Encre ↗ autour des fleuves côtiers des Pyrénées-Orientales
Fanzine
Collection of found photographies, focus on twins and reflections.