Pour ce second numéro B&K souhaite mélanger l’encre et la salive en invitant une sélection d’une dizaine d’auteur(e)s à faire fiction en intégrant à leurs récits des recettes culinaires transmises par une sélection de gourmets. Pour réunir tout ce petit monde, les différents mets présents dans la revue ont été cuisinés lors d’un grand festin organisé à l’occasion du lancement de la revue.


Le vieux père - Laurent Kropf
moj’am al arabeia - Farah Khelil & antoine lefebvre editions
Foto/Industria 2021: Food - Francesco Zanot, Tommaso Melilli 















